top of page
  • Facebook
Akenes_Grey_SAQ.webp

Akenes est inspiré par les pluies de samares qui tombent des érables et notre passion pour l’agencement des saveurs.  

Coupe_Nations_2021.png
Collection
On Parle de Nous

PRODUITS

LEGENDE

FABRICATION

Notre vin d'Érable est élaboré à partir de sirop d'érable pur du Québec et préparé selon notre procédé de fabrication unique. Le processus de fermentation dure quelques mois. Il permet d'obtenir la texture, la couleur et la finesse de ce produit unique.

 

GOÛT

Au nez, les premières notes sont celles de l'eau et du sirop d'érable et ensuite, ça se complexifie avec des pointes de cigare, de tabac et de réglisse noire. On perçoit en finale des notes poivrées qui rappellent le piment de Jamaïque. 

APRÈS OUVERTURE

Après l’ouverture de la bouteille, la période de conservation  varie selon les conditions de garde. Elle s’étendra de plusieurs semaines à plusieurs mois.

POTENTIEL DE GARDE​Legende peut se conserver plusieurs années et continuera d’évoluer.

17,5% alc. vol./750 ml.

Code SAQ: 14445422

Prix: 30.25$

Legende1.jpg
ORIGINES

FABRICATION

Notre liqueur d'érable est élaborée à partir de sirop d'érable pur du Québec et préparé selon notre procédé de fabrication unique.   Par la suite, elle est transférée en fût de Calvados afin d'amener des arômes complexes.

 

GOÛT

Au nez, les premières notes sont boisées.  En bouche, une touche de chêne, avec une pointe de vanille et une subtile finale d’Érable.

APRÈS OUVERTURE

Après l’ouverture de la bouteille, la période de conservation d'Origines varie selon les conditions de garde. Elle s’étendra de plusieurs semaines à plusieurs mois.

POTENTIEL DE GARDE

Origines peut se conserver plusieurs années et continuera d’évoluer.

22% alc. vol./750 ml.

Code SAQ: 14559391

Prix: 46.25$

6FD6E4EF-257B-4476-B704-28F6A9A166D8_edited_edited.jpg
CRÈME LEGENDE

FABRICATION

Notre crème d'érable Legende est élaborée à partir de trois ingrédients de notre riche terroir Québécois : le sirop d'érable sélectionné, la crème du Québec et notre alcool.

 

GOÛT

En bouche, une texture riche et onctueuse. Un goût équilibré entre le sirop d'érable pur, la crème laitière et l'alcool.

APRÈS OUVERTURE

Bien agiter avant de servir et réfrigérer après l'ouverture.

17% alc. vol./750 ml.

Disponible seulement en boutique.

Prix: 45.00$

0C11DC3D-6ABD-4211-97EE-EF9312FC8B91_edited.jpg
AKENES

FABRICATION

Inspiré par la pluie de samares tombant des érables et notre passion pour l'harmonie des saveurs. Il est élaboré à partir d'une macération classique d'épices, d'herbes et de samares.

 

GOÛT

Classique et frais, Akenes propose un amalgame équilibré d’épices. En finale, la douceur de la samare. En cocktail ou sur glace, ce gin plaira à tous.

APRÈS OUVERTURE

Après l’ouverture de la bouteille, la période de conservation  varie selon les conditions de garde. Elle s’étendra de plusieurs mois à plusieurs années.

40% alc. vol./750 ml.

Code SAQ: 14809978

Prix: 46.00$

IMG_9118_edited.jpg
AKENES BULL'S HEAD

 

GOÛT

Avec la puissance du gingembre et la douceur de l'érable, nous avons fait de Akenes Bull's Head un gin polyvalent. En cocktail, sur glace ou tout simplement seul il saura satisfaire un large éventail de consommateur.

APRÈS OUVERTURE

Après l’ouverture de la bouteille, la période de conservation  varie selon les conditions de garde. Elle s’étendra de plusieurs mois à plusieurs années.

40% alc. vol./750 ml.

Code SAQ: 15139267

Prix: 50.25$

bullshead projecyeur.jpg
ANMOOR

 

GOÛT

Le goût unique d'Anmoor provient de l'amalgame complexe entre le grain, l'érable et la tourbe du Québec.

APRÈS OUVERTURE

Après l’ouverture de la bouteille, la période de conservation  varie selon les conditions de garde. Elle s’étendra de plusieurs  mois à plusieurs années.

40% alc. vol./750 ml.

Code SAQ: 14954850

Prix: 65.50$

anmoor1.png
Bière Brune Forte

 

GOÛT

Les bières brunes fortes  RAMURES sont brassées sur feu de bois, ce qui leurs procure un goût exceptionnel. 

APRÈS OUVERTURE

Après l’ouverture de la bouteille, la période de conservation  varie selon les conditions de garde. Elle s’étendra de plusieurs  mois à plusieurs années.

6% alc. vol./750 ml

Disponible seulement en boutique.

Prix: 10.00$

IMG_1509.jpg

Merci pour votre envoi !

Adresse

248 chemin Desaulniers, Stoke, Québec,Canada, J0B 3G0

 

Téléphone

819-861-3737

 

Courriel

jlheureux@maisonnokomis.com

Horaire de la boutique

Vendredi 13h00 à 17h00

Samedi 10h00 à 13h00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

map_edited.jpg
S'abonner
bottom of page